La maîtrise des risques dans l’entreprise est d’autant plus importantes qu’ils sont de nature biologique et chimique. Très présents dans l’industrie alimentaire, comme dans les commerces de bouche ou les cuisines, l’entreprise ne peut se permettre de les négliger. Les conséquences pourraient être désastreuses pour les salariés, l’entreprise et pour les consommateurs finaux. La méthode HACCP permet la construction d’un plan de maîtrise des points critiques et l’assurance d’une sécurité optimale, le plan HACCP. (suite…)
Des questions ? Prenez RDV avec un expert
Echangez avec un expert sur votre problématique lors d'un rendez-vous téléphonique.